Thursday 28th of March 2024 Sahafi.jo | Ammanxchange.com

المواضيع الأكثر قراءة

 
  • آخر تحديث
    08-Jul-2018

الشيف حنان - عبدالهادي راجي المجالي

الراي - تبين لي أن هنالك محطة تلفزيونية , تبث فقط وصفات (ست البيت) ...أمس كان هنالك حلقة خاصة , عن كيفية عمل مخلل (الفقوس) وكمية السكر التي يجب أن تضاف على الماء وأهمية تفريغ العبوة من الهواء ...والجميل في هذه المحطة أنهم يضعون موقعهم على (تويتر) و(الفيس بوك) ولهم (إيميل) ...وتستطيع أن ترسل بسؤالك إلى الشيف (حنان) وهي تقرأه من تويتر أو فيس بوك أو إيميل القنال وتجيبك .

قالت الشيف حنان في تعليقها على المخلل : -( بهمنا في الفئوس إنو ما يكون طري كتير ..لازم ايكون بئرش ) ..وأنا كوني من متابعي المحطة على تويتر والفيس .أرسلت سؤالا مفاده : ما هي المدة المثالية التي يجب أن يبقى (الفئوس) فيها داخل العبوات ...وذيلت السؤال باسم : موسى من الأردن...وللعلم أجابتني الشيف حنان إجابة وافية ..قالت : (من أسبوعين لتلاتة)..وأنهت إجابتها بالقول : (بتمنى أخ موسى أتكون الإجابة وصلتك) ...
منذ أسبوعين وأنا فعال ونشيط على (إيميل) هذه المحطة وعلى تويتر والفيس وأرسل لهم بأسئلة , غاية في الحرفية ... وللعلم تبين أنهم لايعرفون شيئا في السياسة , كون الأسئلة كلها بلا استثناء ذيلتها بأسماء الطاقم الحكومي ...
حتى كان له حصة , فقد استعملت اسمه في السؤال عن أهمية وضع (الخل) على الدجاج قبل طبخه , وقد
قالت الشيف حنان : (سؤالك أخ وليد كتير مهم ومهضوم )..
لا أنكر أن وزير الداخلية كان له حصة من الاسئلة , فقد سألت باسمه , عن عملية (تفريز السبانخ) ... وأكدت الشيف حنان في هذا الصدد أن السبانخ ( لايفرز) ..ويفقد الحديد والأملاح الموجودة فيه ...وأثنت على سؤال
معاليه , وقالت : ( كتير السؤال بمحلو ...)
جمانا أيضا ..كان لها حصة , في الحلقة المتعلقة (بالكبسة) ..
نسيت الدكتور رجائي , لكن في حلقة اليوم من المؤكد أنه سيكون له نصيب من الأسئلة ..
وها أنا لحظة كتابتي المقال أقلب (الريموت) منتظرا الشيف حنان ..لا اعرف ماذا سيكون موضوع الحلقة ,
لكن متأكد أن هذه السيدة (بتطبخ) أحسن من ...
amjadmajaly@yahoo.com