سوشيال ميديا-
طروب العارف
إذا قمنا بتبسيط هذا المصطلح، يمكننا تعريف وقت الهضم بأنه طول العملية التي يتحلل فيها الطعام الذي نتناوله إلى قطع صغيرة جدًا تمر عبر الجهاز الهضمي إلى مجرى الدم.
في هذا الصدد، أشار خبراء التغذية في موقع بابا ميل الى أنه من المفضل صحياً تناول الطعام بشكل صحيح وفقًا لأوقات الهضم. وبذلك نصحوا بعدم خلط الأطعمة التي يتم هضمها بسرعات مختلفة في وجبة واحدة،
كذلك ينصحون بتجنب تناول الأطعمة التي يتم هضمها بسرعة بعد تناول الأطعمة التي يتم هضمها ببطء. ويرجع ذلك إلى أن عملية هضم الأجزاء الأولى من الطعام لم تنته بعد، وقد تتسبب في حدوث ثِقَلٌ مؤذٍ على جهازك الهضمي.
الأطعمة المختلفة وأوقات هضمها
الماء
يدخل الماء إلى الأمعاء فورًا ولا يضيع وقتًا في الهضم.
علاوة على ذلك، إذا كنت تشرب الماء فقطغير مصحوب بأي مشروبات أخرى، فستكون استفادة جسمك عظيمة.
عصائر الفاكهة والخضروات
تستغرق عصائر الفاكهة والخضروات ما بين 15 إلى 20 دقيقة حتى تتحلل في الجهاز الهضمي، ويمكن تناولها كوجبة إفطار خفيفة.
خضروات طازجة
تتمتع مختلف أنواع الخضروات بمجموعة متنوعة من الفوائد الصحية، ويتراوح وقت هضمها من 30 إلى 40 دقيقة.
الخضروات المطبوخة والمطهوة على البخار
تحتاج هذه الخضروات، بعد الطهي أو التبخير، حوالي 40 دقيقة لهضمها.
السمك
معظمنا يحب الأسماك ويستمتع بالنكهة الغنية التي تتغير حسب الأسماك والوصفة التي نختارها. ومن المهم معرفة أن مدة هضم جميع الأسماك تتراوح من 45 إلى 60 دقيقة.
السلطة المغطاة بالزيت
من منا لا يحب تذوق سلطة غنية بالخضروات الصحية يغمرها الزيت؟ نحن جميعًا تقريبًا نستمتع بها كثيرًا، ومن المهم جدًا أن تعلم أن هذه السلطات تستغرق حوالي ساعة لهضمها في المعدة.
الخضراوات النشوية
تحتوي العديد من الخضروات على النشا من بينها البطاطس والبطاطا الحلوة والباذنجان والجزر والبازلاء الخضراء واليقطين والبنجر والفجل واللفت والذرة والخرشوف والبقدونس، والكرفس والفجل. من المهم أن نعلم أن وقت هضمها أطول من بقية الخضروات وان جسمنا يستغرق ما بين ساعة ونصف إلى ساعتين لهضمها.
الحبوب
ذكر خبراء التغذية في القائمة الأرز والحنطة السوداء والكينوا وغيرها من الحبوب وهي يحتاج هضمها حوالي ساعتين.
منتجات الألبان
منتجات الألبان مرغوبة لدى الكثيرين ..ويقدر وقت هضمها بساعتين.
المكسرات
جميع المكسرات يمكن استخدامها كوجبة خفيفة مغذية ومتوفرة بسهولة. إلى جانب الفوائد الصحية التي يتمتع الناس بها بها، من المهم أن ندرك أن وقت الهضم لديهم يستغرق حوالي 3 ساعات!
الدجاج
كثيرون يستمتعون بأكل الدجاج، سواء كان مشويًا أو مطهيًا أو مقليًا -. من المهم أن تعلم أن وقت هضم لحم الدجاج قد يستمر من ساعة ونصف على ساعتين.
اللحم
تحظى اللحوم بجميع أنواعها بشهية كبيرة في جميع أنحاء العالم. تنوع الطرق التي يمكن من خلالها طهي اللحوم وتحضيرها هو ما يجعلها مرغوبة للغاية. لكن يجب أن تعلم أن هضمه يستغرق ما بين ثلاث إلى أربع ساعات.
والآن، ووفقا لخبراء التغذية، وبعد أن أخذت فكرة عن أوقات الهضم للأطعمة المختلفة، يمكنك إعداد قائمة يومية تجعل الأمر أسهل على جهازك الهضمي،